# Alternance Responsable de Salle H/F

Référence

LM065

 

Formation(s)

[BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option A](/formations/bts-diplomes-d-etat/bts-hr-hotellerie-restauration-option-a-montpellier)

[BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B](/formations/bts-diplomes-d-etat/bts-hotellerie-restauration-option-b-montpellier)

[BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option C](/formation/bts-hotellerie-restauration-option-c-montpellier-toulouse)

 

 

Type de contrat

Alternance

 

Localisation

Montpellier

 

Etablissement

[Montpellier](/ecole-commerce-montpellier)

 

 

Secteur

[Tourisme - Hôtellerie Restauration](/alternance-tourisme-hotellerie-restauration)

 

 [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=558) 

 



  **ESICAD Montpellier, école de commerce** et de management, recrute pour une entreprise partenaire dans le secteur de l’**hôtellerie et de la restauration** un·e alternant·e en **BTS Management en Hôtellerie-Restauration**.

## Vos missions :

- Superviser le service en salle et veiller à la qualité de l’accueil client.
- Coordonner et encadrer l’équipe de serveurs.
- Participer à la planification et à l’organisation du service.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Participer à la gestion administrative et opérationnelle (réservations, suivi des commandes, inventaire).
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

## Profil recherché :

- Vous préparez un [BTS Management en Hôtellerie-Restauration](/formations/bts-diplomes-d-etat/bts-hr-hotellerie-restauration-option-a-montpellier) **en alternance.**
- Sens du service, rigueur et organisation.
- Capacité à encadrer une équipe et à travailler en autonomie.
- Bonnes capacités relationnelles et goût pour le contact client.
- Motivation pour évoluer dans le secteur de l’**hôtellerie-restauration.**

Localisation : Montpellier

Type de contrat : Alternance

Région : Occitanie

Rythme : Selon calendrier d’alternance [ESICAD Montpellier](/montpellier/presentation)



 

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