Commis de pâtisserie h/f
Référence : AM15
Etablissement : Montpellier
Domaine : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B
Type de poste :
Type de contrat : Alternance
Secteur :
Localisation : Montpellier
ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un UN HÔTEL 5 ÉTOILES À MONTPELLIER.
Vous préparez un BTS Hôtellerie Restauration
Date de l'embauche : 01 septembre 2018
Durée du contrat : 24 mois
LE POSTE :
Sous la tutelle du chef pâtissier vous apprendrez à :
- Maîtriser les techniques de base de la pâtisserie
- Savoir utiliser le matériel mis à disposition
- Sens de l’observation
- Connaissances des produits
- Respects des règles d’hygiène et de sécurité
PROFIL RECHERCHÉ :
Titulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC technologique Hôtelier
- Excellente présentation