BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B
BTS-HOTELLERIE-RESTAURATION-OPTION-B

Métiers du BTS Management en Hôtellerie - Restauration Option B

Gouvernant

Le gouvernant est un professionnel de l’hôtellerie chargé d’assurer la propreté, l’hygiène et le…

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Commis de Cuisine

Le commis de cuisine est un professionnel de la restauration qui constitue le premier niveau de la…

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Serveur

Le serveur est un professionnel de la restauration chargé d’assurer le bon déroulement du service…

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Directeur de restaurant

Le directeur de restaurant est un professionnel chargé de piloter l’ensemble des activités d’un…

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Chef de cuisine

Le chef de cuisine est un professionnel chargé de diriger et coordonner l’ensemble de la brigade en…

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