Assistant(e) Manager - Alternance BTS MCO

Dans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), une entreprise toulousaine spécialisée dans le commerce de proximité (vente de tabac, presse, jeux et articles divers) recherche un(e) Assistant Manager H/F en alternance.

Vous intégrerez un point de vente convivial et dynamique, où la relation client et la gestion commerciale jouent un rôle central. Cette alternance vous permettra de développer des compétences concrètes en management opérationnel, gestion de stock, animation commerciale et relation client.

MISSIONS

Accueil et relation client

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Assurer la vente des produits (tabac, presse, jeux, confiserie, articles divers).
• Garantir la satisfaction client et la qualité du service.

Gestion commerciale et opérationnelle

• Gérer la caisse et effectuer les encaissements avec rigueur.
• Participer à la gestion des stocks : réception des livraisons, rangement et suivi des ruptures.
• Contribuer à la mise en rayon et à l'attractivité du point de vente.
• Participer à l'animation commerciale et aux actions de promotion.

Organisation et administration

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation liée à la vente du tabac.
• Aider à l'organisation du planning et au suivi des tâches quotidiennes.
• Participer à la gestion administrative courante du commerce.

PROFIL

Vous êtes étudiant(e) inscrit(e) ou admissible au BTS MCO à ESICAD Toulouse et souhaitez développer vos compétences dans la gestion opérationnelle d'un commerce de proximité.

Savoir-faire

• Intérêt pour le commerce et la relation client.
• Capacité à gérer un point de vente et à participer activement à son développement.
• Sens de l'organisation et rigueur dans les missions.
• Maîtrise des opérations de caisse et suivi des stocks.

Savoir-être

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e).
• Autonomie et prise d'initiative.
• Bon relationnel, esprit d'équipe et adaptabilité.
• Ponctualité, présentation soignée et sens des responsabilités.
• Curiosité et envie d'apprendre la gestion d'un commerce de proximité.