Cuisinier - Alternance BTS MHR (H/F)
Référence : BTSMHRTLSE0126
Etablissement : Toulouse
Domaine : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option A , BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B , BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option C
Type de poste : Cuisinier
Type de contrat : Alternance
Secteur : Restauration
Localisation : Toulouse , Toulouse 31000 France
Offre : Cuisinier en alternance
Secteur d’activité : Restauration
MISSIONS
- Participer à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques
- Assurer la mise en place avant les services
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail en équipe
PROFIL
- Étudiant(e) en BTS Hôtellerie-Restauration (option cuisine)
- Motivé(e), dynamique et passionné(e) par la gastronomie
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service
- Sens de l’organisation, rigueur et ponctualité
- Première expérience en cuisine appréciée