Employé de cuisine H/F en alternance

Référence : BTSMHRBTLSE0622
Etablissement : Toulouse
Domaine : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B , Mise à niveau Hôtellerie Restauration
Type de poste : Cuisine
Type de contrat : Alternance
Secteur : Restauration
Localisation : Toulouse
2022-06-15

ESICAD Toulouse recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, une enseigne toulousaine de restauration, un(e) apprenti(e) employé de cuisine !

Une formation ou un emploi : Pourquoi pas les deux ? Préparez dès maintenant votre prochaine rentrée : faites le choix d'une formation professionnalisante, profitez des avantages d'un contrat en alternance et décrochez votre BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) à ESICAD Toulouse !

VOS MISSIONS

Vous avez envie de rejoindre une structure à taille humaine, d'apprendre à travailler des produits frais avec une carte 100% faite maison, dans une bonne ambiance de travail ou l'esprit d'équipe est roi ? Alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales seront :

  • Effectuer la production culinaire
  • Réaliser les préparations préliminaires, les recettes et les plats à partir de fiches techniques
  • Participer à l'élaboration de la carte en fonction des commandes et des produits de saison.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

VOTRE PROFIL

  • Vous préparez un BTS en Management de l'Hôtellerie Restauration.
  • Rigoureux-se, organisé-e et polyvalent-e, d’un naturel enthousiaste.
  • Vous aimez le travail en équipe et vos qualités relationnelles sont reconnues.
  • Nous recherchons avant tout une personnalité, passionnée par la cuisine et la restauration. 

MODALITES

Pour postuler à cette offre, vous devez impérativement remplir un dossier de candidature et vous inscrire dans notre école.

  • Type de contrat : alternance, en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage
  • Durée : 12 mois à 24 mois, temps plein
  • Lieu de travail : périphérie de Toulouse
  • Salaire : à calculer selon votre âge et votre niveau d’études