Assistant Manager - Alternance BTS MCO
Référence : BTSMCOTLSE0625
Etablissement : Toulouse
Domaine : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)
Type de poste : Assistant Manager
Type de contrat : Alternance
Secteur : Restauration
Localisation : Toulouse , Toulouse 31000 France
ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE
Toulouse | 24 mois | Contrat d’apprentissage
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Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration rapide et acquérir des compétences en gestion et en management ?
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Votre mission : Assister un manager dans la gestion quotidienne du restaurant et contribuer à son bon fonctionnement.
MISSIONS :
Opérations et gestion du restaurant
- Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant.
- Gérer l’approvisionnement et optimiser les stocks.
- Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
Management et animation d’équipe
- Encadrer, motiver et former les équipiers.
- Organiser les plannings et assurer la répartition des tâches.
- Maintenir une bonne ambiance de travail et garantir un service efficace.
PROFIL :
Dynamique et rigoureux, avec une forte capacité d’adaptation.
Excellent relationnel et sens du service client.