Commis de Cuisine - Alternance BTS Hôtellerie et Restauration H/F
Référence : BTSHRTLSE0526
Etablissement : Toulouse
Domaine : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option A , BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B , BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option C
Type de poste : Commis de Cuisine
Type de contrat : Alternance
Secteur : Tourisme - Hôtellerie Restauration
Localisation : Toulouse , Toulouse 31000 France
ESICAD Toulouse, école de commerce et de management, recrute pour le compte d’une entreprise partenaire, un/e alternant/e en BTS Hôtellerie et Restauration pour un poste de Commis de Cuisine.
MISSIONS
- Assister le chef dans la préparation des plats (entrées, plats et desserts)
- Découpe des légumes
- Participer au dressage des assiettes
- Respecter les règles d’hygiène
La liste ci-dessus n'est pas exhaustive et peut s'élargir en fonction de votre profil et de vos appétences.
PROFIL
- Respect des normes d’hygiène
- Motivation
- Ponctuel(le)
- Être autonome
- Être à l’aise pour travailler en équipe
- Conditions d’admission : sélection sur dossier, tests en ligne et entretien de motivation
- Type de contrat : Contrat d’apprentissage à ESICAD Toulouse
- Durée : 24 mois en BTS HR
- Niveau : BAC validé ou en cours d’obtention
- Lieu : Toulouse
- Rémunération : Sur la base des dispositions légales