Laurent VIDIL et Fabien MASCLEF, étudiants BTS HR1 à l’ESICAD de Montpellier, participeront aux Trophées BIO des Jeunes Chefs 2016. À l'aide d'aliments bio, ces deux jeunes chefs en herbe devront faire preuve de créativité et d'audace pour mettre en avant les saveurs des produits du terroir.
ESICAD leur souhaite bonne chance pour faire voyager les papilles du jury !
