AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION H/F EN ALTERNANCE

Référence : MANHRTLSE0622
Etablissement : Toulouse
Domaine : Mise à niveau Hôtellerie Restauration
Type de poste : Cuisine
Type de contrat : Alternance
Secteur : Restauration
Localisation : Toulouse
2022-06-15

ESICAD Toulouse recherche pour l'un de ses partenaires, une collectivité dynamique de l'ouest toulousain, un(e) apprenti(e) agent polyvalent de restauration !

Une formation ou un emploi : Pourquoi pas les deux ? Préparez dès maintenant votre prochaine rentrée : faites le choix d'une formation professionnalisante, profitez des avantages d'un contrat en alternance et décrochez votre MISE A NIVEAU EN HOTELLERIE RESTAURATION à ESICAD Toulouse afin d'intégrer par la suite le BTS Management de l'Hôtellerie Restauration !

VOS MISSIONS

Vous contribuerez aux activités principales suivantes :

  • Préparer son matériel
  • Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
  • Présenter les mets de manière agréable
  • S’exprimer clairement avec langage modéré et adapté
  • Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance
  • Assurer le service des repas et adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives durant le temps de repas
  • Nettoyer matériels et locaux
  • racer et enregistrer les relevés de contrôles HACCP

VOTRE PROFIL

  • Vous souhaitez préparer une mise à niveau en Hôtellerie Restauration.
  • Neutralité, Discrétion et Conscience professionnelle font partie de vos qualités
  • Rigueur dans l’application des règles, des protocoles et des contrôles en matière d’hygiène et de sécurité.
  • Respect, action collective, entraide, adaptabilité, disponibilité

MODALITES

Pour postuler à cette offre, vous devez impérativement remplir un dossier de candidature et vous inscrire dans notre école.

  • Type de contrat : alternance, en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage
  • Durée : 12 mois, temps plein
  • Lieu de travail : périphérie de Toulouse
  • Salaire : à calculer selon votre âge et votre niveau d’études