BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option C
BTS-HOTELLERIE-RESTAURATION-OPTION-C

Métiers du BTS Management en Hôtellerie - Restauration Option C

Gouvernant(e)

Le ou la gouvernant(e) est responsable de la propreté, de l’hygiène et du confort des chambres et…

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Commis de Cuisine

Le commis de cuisine est le premier maillon de la brigade. Il aide les chefs et cuisiniers dans l…

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Serveur

Le serveur ou la serveuse joue un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en restaurant,…

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Directeur/Directrice d’exploitation hôtelière

Le Directeur d’exploitation hôtelière gère l’établissement et veille à sa rentabilité. Il définit…

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Responsable d’hébergement

Le Responsable d’hébergement veille à ce que l’hôtel propose des prestations de qualité dans le but…

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